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こんぶログ

弱肉強食

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厳しい大自然を生き抜くには、弱肉強食の世界から逃れることはできない。ファインダー越しにみる小さな世界でも例外はない。 再生し新たな環境に生きる昆布と生涯を終えた昆布をみる。成長を続ける生命の活力も、食物連鎖の底辺で生き抜く厳しさも、大海原を育むために必要な役割であり、なくてはならない存在だ。食物連鎖の頂点に立つオジロワシとオオワシも、生き抜くために必要な食糧の争奪戦をみせてくれた。サロベツの西...

年末年始に質の悪い昆布を売るな

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もういくつ寝るとお正月です。今年も一年、昆布の色々…ありました。昆布に生かされているあらパパさんだからこそ、仕事でも私事でも昆布に関するネタには困らないのかもしれない。書こうと思えば連日アップできるほど、こんぶ、コンブ、昆布の毎日だった。そんな毎日なんだけれど、あらパパさんは昆布だけが趣味ではない。なので、あらパパさんの考え方が変わった時や、季節の変化やイベントなど、記録に残しておきたいと思った時...

時代の流れに乗りたい

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昆布の世界はどこの環境もほぼほぼ時代遅れ。あらパパさんが叫ばなくとも誰もが理解していることなので、改めて文句を言ってくる方々はいない。いるとすれば、あらパパさん個人にではなく、あらパパさんの職場全体に対しては少なからずあります。少なからず?結構、多いかもしれないね。今日も昆布検査に関わる打ち合わせの中で、各浜から様々なお話を伺いました。特にあらパパさんの心の奥底に響き、よっしゃ〜と氣愛が入るほどの...

形式にとらわれるな

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文章や挨拶や内容も…、昆布の採り方も作り方も売り方も…。 形式にとらわれる必要はない あらパパさんが個人の責任で運営しているブログやSNSでは、皆さんもご存知の通り、これまで昆布に関する様々な事柄を好き勝手に紹介してきました。 昆布のブログ『こんぶログ』に関しては、来年の6月で丸10年を迎えることになりますが、特に大きな問題が発生したことは未だかつてございません。問題どころか、人とのつながりは幅広く、...

袋詰め昆布

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以前にも紹介しましたけれど、あらパパさんは仕事上、説明会等で使ったり、職員同士の見方を統一するために使うサンプルだったり、1シーズンで結構な量の昆布が事務所を占領してきます。この時期(師走)になると、事務所を占領しているサンプル昆布を選別し余品を袋詰め。仲間や友達や知人にプレゼントするわけなんだけれど、やはり、日本人は見た目を重視する方がまだまだ多いように感じる。なので、一般的に売っている袋詰め昆...