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こんぶログ

2019利尻産リシリコンブの繁茂状況

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利尻島に出張中のあらパパさんから新着情報です。昨年増産だった利尻産の天然リシリコンブ。今年は全然ダメか…と思いきや。生えてるところには生えてるようです。全体的に減産なのは間違いないけれど、わずかな希望を抱く。モッサモサに揺らぐ昆布を眺めながら、昆布増産につながる仕掛けを妄想中。あーして、こーして、あーやって…...

久々に心弾んでます

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札幌へ引越し1ヶ月、新たな職場に出勤して10日ほど経ちました。 実はさ、小心者のあらパパさん、引越しする前から都会の生活と仕事に不安とか恐れを感じて、交感神経と副交感神経のバランスを崩してました。 その影響か、つい先日まではひどい気管支ぜんそくと高血圧と足のむくみで辛かった~。 そんな症状も、都会のストレスをデトックスするための好転反応だったのか、10日ほど続いたひどい咳も今ではクリアな呼吸に。1ヶ月ほど...

サロベツ原野の浜回りは公私混同してしまう

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稚内生活、3年目の冬。今年はどうしたことか晴日が多い。まだ2月だというのにここ数日は快晴が続いている。冬に晴天も珍しいけれど、利尻山がきれいにみられる冬も珍しい。 あまりにも氣持ちが良いので、昆布の繁茂生育状況を確認するため、午前は抜海~ノシャップ、午後は声問から宗谷まで一回り。部下君は留守番させて。 例年パッとしない稚内前浜も今年は良さそうです。根巻こんぶもここ3年間で一番良さそうだ。&nb...

標本昆布

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開花日などを観測するために定められた草木のように、あらパパさんの中で勝手に決めている標本昆布が各地各所にあります。今住んでいる稚内市でもあちらこちらに観測用の昆布の場所を決めているので、今日はお正月にダラケテしまった身体を目覚めさせるため、極寒の海へ出かけてみることにしました。いつも立ち寄る港内。危険の少ない観測しやすい場所に生えている標本昆布。これから春にかけて巡回し、今年の繁茂状況とか生産の予...

2010年産の枝幸昆布

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あらパパさんは、昆布をコレクションしている。そんな情報をブログなどから知った方々から年代物や珍しい昆布を頂くことがたまにある。 『昔、昆布のアルバイトに行ったときに賄いでもらった昆布が、倉の奥から出てきたので差し上げます』、『サンフランシスコに行った時、昆布が売っていたのでお土産に買ってきました』『おぼろ昆布用に何年もアンジョウしている昆布があるので少しお分けします』、『消費地の昆布屋さんが廃...