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こんぶログ

今夜のオフ会で使わせていただきます

2012/07/21
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蝦夷ばふんうにと昆布のコラボ商品
雲丹こんぶ塩』なるものを 根室大喜さんからいたきました^^v
 
べっこう醤油という 青唐がらし入りの
珍しい醤油を 仁山郁良さんからいただきました^^v
 
 
今日のオフ会! 早速使わせていただきますね^^
 
旨みの濃い 雲丹こんぶ塩は焼き物や揚げ物に・・・
 
残ったお刺身を 酒とべっこう醤油を混ぜたタレに漬け込みヅケ丼も
いいかもネ~^^
 

 
 
 
 
 
 
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あらパパさん
Admin: あらパパさん
食事をとるなら良いものを。
食材と手作りにこだわりを持った熱血オヤジは、質の良い昆布が大好物。
本物の『食』には、本物の食材と手間暇、そして愛情が必要です。
質の良い食材をバランスよくシンプルに丸ごと調理することも大事です。
家族の笑顔と健康が、美味しさと幸せの証。
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