FC2ブログ

お袋の味…伝授されたようです^^v

あらパパさん



フキの美味しい時期です^^
北海道の田舎では道路脇などでも
雑草のように生えてるフキですが
山奥に行くと柔らかく美味しいフキの生える秘密の場所が…^^

あらパパの秘密の場所には
毎年 惚れ惚れするような美しいフキが生えてます
そこらへんのフキとは違い・・・美しすぎる~^^;

香りもよく柔らかいので味噌汁や炒め物など
何にしても ウマイ!!
 
夕べは 先週末帰省したときにお袋が作ってくれた
鱒のアラやフキなどで炒めた郷土料理
あらママが作ってくれました^^
今回は生昆布も入れて作ってくれましたよ~

味の方も文句なしの100点満点です^^v
お袋の味!! しっかりと伝授されたようです

 
 
 
 
日本の食文化!『昆布』の
魅力を広める
皆様の応援が『こんぶログ』を続ける
  活力の源です^^v
**************************************************
昆布に関するお問い合わせや記事についてのご質問などは
ゲストブックまたはフェイスブックへお願いします^^
**************************************************
Posted byあらパパさん

Comments 0

There are no comments yet.

Leave a reply