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こんぶログ

柚子ポン酢しょうゆの昆布出汁割り^^v

2012/05/06
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ブロ友 あやちゃんからの教えどおり
 
頂いた柚子ポン酢しょうゆの昆布出汁割りを呑んでみました^^v
 
 
教えの比率は 5:5
 
しかし あらパパは塩分を控えてるので舌が敏感
 
ということで 柚子ポン酢しょうゆを2
濃い目にとった熱々の昆布出汁を8の割合で割ってみた^^

 
 
流石は 味わい深く風味の濃い柚子ポン酢しょうゆ!!
 
濃い目にとった熱々の昆布出汁には全く負けず
昆布の旨みをうまく使って さらに美味しさを増しました!!

薄まってる感じが全くしないので
キンキンに冷やして 
麺類やしゃぶしゃぶの汁にも使えるほどの美味しさでしたよ!!
 
食事制限中のあらパパの強い見方になりそうです^^v
 
 
 
日本の食文化!『昆布』の
魅力を広める
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  活力の源です^^v
 
 
 
 
 
 
 
 

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あらパパさん
Admin: あらパパさん
食事をとるなら良いものを。
食材と手作りにこだわりを持った熱血オヤジは、質の良い昆布が大好物。
本物の『食』には、本物の食材と手間暇、そして愛情が必要です。
質の良い食材をバランスよくシンプルに丸ごと調理することも大事です。
家族の笑顔と健康が、美味しさと幸せの証。
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