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行者ニンニク

あらパパさん

長期保存するために漬け込みました
滋養強壮!精力増強食として重宝します^^;

漬け込みは簡単
昆布醤油に浸すだけです^^

行者ニンニク自体 勢力が強いので中々シンナリしませんが
3日間くらいかな?少しだけシンナリしたら食べられます!!
 
雑菌を入れないため取り出しには清潔な箸を使うことで
かなりの長期保存も可能です!!


食での注意
1、翌日が休日であること(夕飯)
2、平日は1本まで(夕飯)
3、丸一日は家族に嫌われることを覚悟  ^^;
 
 
 
しかし これがまた 白米に合うんだなぁ~
北海道名物ジンギスカンともめちゃくちゃ合うんだなぁ~
 
嫌われてもイイ!! 旬の時期は お腹一杯食べたい(爆
 
 
 
 
 
日本の食文化!
『昆布』の魅力を広める
皆様の応援が『こんぶログ』を続ける
  活力の源です^^v
 
 
 
※エキノコックスをご心配の方は3ヶ月以上漬け込むか
サッとボイルしてから漬け込むと良いと思います^^ 
あくまでも自己責任でお願いします^^v
Posted byあらパパさん

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