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あれから1週間たちました

あらパパさん

昆布の赤ちゃん紹介した日から1週間!!
 
あのとき採ってきた昆布を湯がき常温保存(エコ保存)に試みた
 
 
今回はちょっと茹ですぎたためか
保存日から少々色あせてしまったようだが・・・
それからはそれほど色落ちせず日持ちもしたような・・・気がします^^;
 
光の加減もありますが 先週の画像がこちら↓

コレに醤油をかけて食べたんです 春の味がしました^^
 
 
で!! 1週間エコ保存した 昆布がコレだ↓

 
ちょっと色が薄くなってるようですが 特に問題はないようですね^^
 
今回はざっくりと大きめに切り 味噌汁の具にしてみました^^
 
生昆布の具沢山味噌汁!! 最高です うまいっ!!

 
 
もう一袋エコ保存中なのですが
再来週の日曜日まで(3週間)おいてみようと思います
 
どうなってるでしょうかね^^
ちょっと楽しみです^^
 
 
 
 
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Posted byあらパパさん

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