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なまらうまい北海道-こんぶログ

流氷の行方が気になりますね~

2012/03/18
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流氷の動きが気になります
今年はなおさら・・・気になります
 
なぜって!? 
 
昨年の昆布は
史上最低の水揚げ数量でした!!
特に流氷の影響だったのか!?
道東方面は例年の半分!!
散々な結果に・・・
 
 

 
 
北の海よりミネラルたっぷりな
栄養を運んできてくれる流氷・・・
昆布にとっては天使の存在!!
 
 
しか~し
 
北からの嫌な強風が吹くと
流氷はたった一晩で
太平洋に流れ込み
繁茂している昆布を
根こそぎ削りとる
悪魔へと変身
 
 
被害が少ないことを祈ります^^
 
 
 
 
さぁ~皆様
  ↓  ココで問題です!!  ↓

 
 
 
 
 
 
 
 

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あらパパさん
Admin: あらパパさん
食事をとるなら良いものを!
食材と手作りにこだわりを持つ熱血オヤジのあらパパさんは、北海道の昆布が大好きです。
本物の『食』には、本物の食材と手間暇、そして愛情が必要。
質の良い食材をバランスよく!シンプルに!無駄なく!調理することが大切。
家族の笑顔と健康が、美味しさと幸せの証です。
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