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なまらうまい北海道-こんぶログ

日本人に合うステーキソース!!

2011/11/15
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今日はエゾシカのステーキ!!
子供たちも大好きです!!

一般的に売られているソースもよろしいですが
日本人に合うソースといえば
やはり  醤油!! 
 
あらパパ家では ステーキソースに
昆布醤油を使うことは珍しくありません!!
 
わさびをたっぷりのせ 昆布醤油で食べるステーキは
白米との相性も抜群です!!
 
ステーキでありながら 『和』 な感じもまたイイもんですよ^^v
 

 

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あらパパさん
Admin: あらパパさん
食事をとるなら良いものを!
食材と手作りにこだわりを持つ熱血オヤジのあらパパさんは、北海道の昆布が大好きです。
本物の『食』には、本物の食材と手間暇、そして愛情が必要。
質の良い食材をバランスよく!シンプルに!無駄なく!調理することが大切。
家族の笑顔と健康が、美味しさと幸せの証です。
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