FC2ブログ

麺もつゆも羅臼昆布仕立て

あらパパさん


そばの実の中心部だけを挽いた更科そば粉に
磯の香り豊かな羅臼昆布とワカメを練りこみ
風味豊かな麺に仕上げ
 
めんつゆには羅臼昆布から出汁をとり
コクのある旨味と上品な甘味に仕上げた

 
知床ざる そば
 
旨いっ
 
 
 
 
 
 
Posted byあらパパさん

Comments 0

There are no comments yet.

Leave a reply