サクラマスのカマ焼 2011/07/31 2017/11/17 Yahoo!ブログ移行後のカテゴリ未振分け 0 先日いただいた 鼻曲がりのビックフィッシュ!! カマの部分に こんぶ塩をふりかけ1日半 冷蔵庫にて熟成(ってか忘れてた) 今朝 焼いて食べてみた・・・ 身離れが良く 程よい塩味と 魚とこんぶの旨味が 相まって 朝から酒が飲みたくなる一品でした^^v こんぶ専門のホームページは あらちんパパの職場 北海道水産物検査協会へどうぞ^^v