サクラマスのカマ焼 あらパパさん 2011-07-31 0 COMMENTS 先日いただいた 鼻曲がりのビックフィッシュ!! カマの部分に こんぶ塩をふりかけ1日半 冷蔵庫にて熟成（ってか忘れてた） 今朝 焼いて食べてみた・・・ 身離れが良く 程よい塩味と 魚とこんぶの旨味が 相まって 朝から酒が飲みたくなる一品でした＾＾ｖ こんぶ専門のホームページは あらちんパパの職場 北海道水産物検査協会へどうぞ＾＾ｖ
