食欲増進・・・ 辛いぜぇ～＾＾
2011/07/24
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最終章 塩吹きこんぶ の行く末は・・・＾＾；
どんな食材とも仲良く そして調和がとれるこんぶ!!
モテモテです＾＾
そんなモテモテな塩吹きこんぶ も今日は痛い目にあいましたよ!!
激辛!?
よ～し
この南蛮で三升漬でも作ってみよう
三升漬け・・・
同じ分量の 南蛮と こうじと 醤油を混ぜ熟成させる!!
あらちんパパオリジナルは
辛さの中にも深い味わいをもたせるため
塩吹きこんぶ にはつらいでしょうが
この『激辛の湯』へ入っていただくことにします＾＾；
先ずは激辛南蛮を刻みます・・・かなりツーーンとします 辛いんでしょうね～ 180グラムありました
お次はこうじ・・・バラバラにほぐします 激辛なんばんと同量を用意!!
そして180ｃｃの醤油には こんぶ醤油 を使用しました
大き目のボウルにそれぞれ投入し混ぜます・・・南蛮を刻むときから触れていた危険な左手にお願いしました!!
まぜこんだ三升漬に塩吹きこんぶ も投入!!
危険な左手でさらに混ぜ込みました・・・がんばれ塩吹きこんぶ !!
後はタッパーにでも入れて冷蔵庫で1ヶ月熟成させたら美味しい三升漬になるでしょう＾＾ｖ
暑い夏の食欲不振もこれで解消しますよ!!
遊び人の塩吹きこんぶ も
こんな『激辛の湯』に投入され ヒーヒー泣いてると思います･･･が
いい仕事をしてくれることを祈ってます＾＾ｖ
ちなみに 今現在ヒーヒー泣いているのは
あらちんパパ本人のようです＾＾；
あの危険な左手・・・三升漬の仕込みが終わってから舐めて見ました!!
辛っ
しかも いくら洗っても 辛いのがとれない
あちこち触ると痛いし・・・目や鼻が最悪・・・
しかも 左手自体も ピリピリして スースーして チクチクして・・・
どうしよぉ～
洗剤や石けん いろんなもんで試したけど
左手が辛～い
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