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こんぶログ

牡蠣の炊き込みご飯

2010/12/10
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こんぶ 食ってるかぁ~い^^
 
鍋にもおでんにもこんぶ!!
 
お正月のおせちにもこんぶ!!
日本人ならこんぶ!!を食べよう^^
 
 
今日の夕飯は
牡蠣の炊き込みご飯でした
こんぶ!!と鰹節と干椎茸の出汁が
イイ仕事をしてくれましたよ!!
 

結婚当初・・・
同じ量
同じ材料
同じレシピで炊いた
炊き込みご飯!!
母の味には適わない・・・
 
あらちんママの
牡蠣の炊き込みご飯
何か一味 足りなかった・・・・・!?
 
 
結婚17年目・・・
今はとっても美味しい炊き込みご飯です^^
 
 
今思う・・・
あの一味は
年季か!?
それとも愛情か!?
 

 

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あらパパさん
Admin: あらパパさん
食事をとるなら良いものを。
食材と手作りにこだわりを持った熱血オヤジは、質の良い昆布が大好物。
本物の『食』には、本物の食材と手間暇、そして愛情が必要です。
質の良い食材をバランスよくシンプルに丸ごと調理することも大事です。
家族の笑顔と健康が、美味しさと幸せの証。
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