二枚貝をぶった切る!!
2010/05/23
教えていただいた友達に実演してもらいましょう
包丁は野菜などを切る薄刃がいいようです!!
画像を見てわかると思いますがホッキ貝(ウバガイ)などの
二枚貝を包丁で切るだけ・・・スパッと一気に切ると
二枚貝を包丁で切るだけ・・・スパッと一気に切ると
中の身は見事 真っ二つ!!
いい焼け具合になったんじゃないですかぁ~
ハフハフ&グビグビ