あらちんパパ家の旨いっ! らーめん!!
2010/01/30
うちのわんこのごはんで
鶏胸肉をボイルするときにでる副産物なんですが…
鶏胸肉をボイルするときにでる副産物なんですが…
こんぶの出汁とチキンエキスがたっぷりのスープ!
捨てるわけは………ないっ!!
捨てるわけは………ないっ!!
わんこのごはんで取り外した鶏皮を入れ
じっくり煮込むとさらに美味しい
スープができあがります!!
じっくり煮込むとさらに美味しい
スープができあがります!!
あとは
普通にスーパーで売っている
お好みの ラーメンスープの素を買ってきます!
普通にスーパーで売っている
お好みの ラーメンスープの素を買ってきます!
通常の作り方はお湯と素を溶かしスープを作るのですが
あらちんパパはお湯の代わりに
こんぶの出汁と チキンエキスたっぷりのスープで作ります!
あらちんパパはお湯の代わりに
こんぶの出汁と チキンエキスたっぷりのスープで作ります!
しかも
ラーメンは熱々が美味しいので
フライパンにラードを熱し
高温で一気にもやしを炒めます…そこへスープと素を!!
ラーメンは熱々が美味しいので
フライパンにラードを熱し
高温で一気にもやしを炒めます…そこへスープと素を!!
その間 お好みの麺を お好みの湯で加減で…
しっかりと水を切った麺をドンブリへうつし
熱々のスープを注ぎ 麺を解きましょう～
熱々のスープを注ぎ 麺を解きましょう～
あらちんパパお好みのラーメン屋さんには敵いませんが
中途半端な ラーメン屋さん より断然旨いっ!!
中途半端な ラーメン屋さん より断然旨いっ!!
ラーメン屋という『雰囲気スパイス』のない我が家でも
これだけの味をだせますっ
しかも 一人前80円という安さで作れます!!大盛りでも100円!!
（麺3人前入り100円・スープの素1袋50円・副産物と光熱費は別）
みなさんも作ってみてください 美味しいですよ～
これだけの味をだせますっ
しかも 一人前80円という安さで作れます!!大盛りでも100円!!
（麺3人前入り100円・スープの素1袋50円・副産物と光熱費は別）
みなさんも作ってみてください 美味しいですよ～
今日のらーめんはトッピングが少ないので
見栄えが悪いですが…
あらちんパパとあらちんジュニアは
味噌らーめんが 大好きで
見栄えが悪いですが…
あらちんパパとあらちんジュニアは
味噌らーめんが 大好きで
あらちんママとあらちんドーターは
醤油らーめんが お好きなようです（笑い
醤油らーめんが お好きなようです（笑い
みなさんのお好きな味はなんですか??
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