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なまらうまいぞ北海道-こんぶログ

海底を耕します

2009/11/18
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こんぶの繁茂状態の悪い漁場には

いろいろと問題があるようです!

その中でも雑海藻が一面に繁茂し 

こんぶの着生するスペースがなくなってしまうことは

良くあることなんですが…

そこで海底の雑海藻を駆除するいくつかの方法があります!!

海底の形状により いろいろな作業方法が施されます

ここ日高の土地で近年 施されている方法は

↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓





海にパワーショベルが?? 通常の風景じゃないですよね!!

図にするとこんな感じです
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その他にもいくつかの方法がありますが
海底の形状により各地施されています!!
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来年はこんぶがたくさんあるといいなぁ~

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あらパパさん
Admin: あらパパさん
食事をとるなら良いものを!
食材と手作りにこだわりを持つ熱血オヤジのあらパパさんは北海道の昆布が大好きです
本物の『食』には、本物の食材と手間暇、そして愛情が必要
質の良い食材をバランスよくシンプルに無駄なく調理することが大切
家族の笑顔と健康が美味しさと幸せの証です
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