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こんぶログ

紅葉…始まりました!

2009/10/17
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海の中の生物は 海の中の生物を食べて生きています
いわゆる『食物連鎖』です!

プランクトンが少なくなると小魚が減り
小魚が減ると中型の魚が減る…
こんぶなどの海藻や珊瑚だって同じこと
小魚の隠れ家がなくなると小魚は増えません

こんぶやその他の海藻・珊瑚などは
海水中に含まれる『ミネラルなどの養分』を吸収し成長します

この『養分』は海に流れ込む川からやってきます
その為 北海道の各産地では 『漁業者』を中心に
川の上流への 『植林』を進めています



広葉樹の多い大自然の山に降った雨や雪が

ミネラルを豊富に含んだ大地に溶け込み

川から海へと栄養分を運んできます


紅葉と書いて『もみじ』…色づくと綺麗な広葉樹の一つです!





実りの秋です…今年は針葉樹の『いちい』の実りが良いようです!


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あらパパさん
Admin: あらパパさん
食事をとるなら良いものを。
食材と手作りにこだわりを持った熱血オヤジは、質の良い昆布が大好物。
本物の『食』には、本物の食材と手間暇、そして愛情が必要です。
質の良い食材をバランスよくシンプルに丸ごと調理することも大事です。
家族の笑顔と健康が、美味しさと幸せの証。
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