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こんぶログ

イカゴロの味噌ダレ

2009/10/06
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毎日 新鮮なイカが水揚げされています 種類はスルメイカ!!

そのわりに 値段がなかなか下がりません!!

近所のスーパーでもイカの造りが売られています!! 意外と高いです!!

その傍らに…ゴロとゲソが煮物用として格安で売られています!!

8杯分で100円!!…即買いです!!

煮物用とありますが生食でも十分に通用します!!

ゴロもゲソもプリプリです!!

…しかし粗末に扱われていたはずのゴロとゲソ!!

そのままではちょっと…という方!!

以下のとおり造ってみてください!!

おいしいですよ!



日本酒がたまりませんっ!

芋焼酎もなかなかですっ!!

今日も少々飲みすぎたようです…(酔)

おやすみなさいzzzz

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あらパパさん
Admin: あらパパさん
食事をとるなら良いものを。
食材と手作りにこだわりを持った熱血オヤジは、質の良い昆布が大好物。
本物の『食』には、本物の食材と手間暇、そして愛情が必要です。
質の良い食材をバランスよくシンプルに丸ごと調理することも大事です。
家族の笑顔と健康が、美味しさと幸せの証。
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