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こんぶログ

礼文島の昆布ソフトクリームと花たち

2016/09/23
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昨日の早朝から、礼文船泊のあちこちを浜回り(ノナ漁を中心に)しましたが、市場調査も兼ねスコトン岬の売店も昆布の価格やら品質や商品づくりなど、あらパパさんの勝手な目線でチェック。
結果、相対的に悪くないと思った。
昆布以外にもいろいろなものがありましたが、あらパパさん個人で少々気になる商品がありました。
それは刺身用の冷凍ホタテ。普通にどこでも売っているものではなく赤玉のホタテです。
たまーにあるんですよ!赤い色したホタテの貝柱が
?
その赤玉を選別して商品にしてるのを発見して、思わず購入しようと手を伸ばしたところで…。
イカンイカン、旬のものは旬、冷凍物を食べても仕方がないし、『足るを知る』を考えれば沢山は要らない。
…ということで、甘い物は基本的に食べないのですが、ネタ的に昆布ソフトクリームを注文しようかと、定員さんに声をかけようと思った瞬間、目に飛び込んできた『礼文島の花たち』と題した絵葉書を発見。
朝っぱらからケチケチしてるわけじゃないが、価値のある無し(あらパパさんの価値観)を考えると、昆布ソフトクリームは写真だけでいいかな~と…。

あらパパさんが宗谷管内にいる間、両親が礼文島に遊びに来ることは稚内までの道中を考えると、とてもとても厳しいかなと思い…。
花好きの父はレブンアツモリソウに熱を上げた日々も、あらパパさんの中では未だ鮮明に覚えている。もう30年以上前のこと。
父に送るお土産に…。『礼文島の花たち』と題した絵葉書を購入した。


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あらパパさん
Admin: あらパパさん
食事をとるなら良いものを。
食材と手作りにこだわりを持った熱血オヤジは、質の良い昆布が大好物。
本物の『食』には、本物の食材と手間暇、そして愛情が必要です。
質の良い食材をバランスよくシンプルに丸ごと調理することも大事です。
家族の笑顔と健康が、美味しさと幸せの証。
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