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こんぶログ-なまら旨いぞ北海道

天然利尻昆布をFREE食材へ

2019/08/22
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利尻島へ出張中のあらパパさんが贔屓している宿は「ぐりーんひるinn」というゲストハウス。
自炊が出来るので大変ありがたい。
一般的な宿の飯や店屋物、コンビニ弁当ばかりでは出張が長引くと耐えられない。
宿が空いていれば必ずここを優先にしている。


今回もまた、利尻昆布でダシをとった汁物や鍋を楽しんだのだけれど、他のお客様へも利尻昆布のダシの魅力を知っていただきたい。そんな思いから天然の利尻昆布をFREE食材として台所へ配置してきました。
敷居の高いイメージのある昆布だけど、氣軽に使ってもらえたら嬉しい。
使ってもらえるかな~?


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あらパパさん
Admin: あらパパさん
食事をとるなら良いものを!
食材と手作りにこだわりを持つ熱血オヤジのあらパパさんは北海道の昆布が大好きです
本物の『食』には、本物の食材と手間暇、そして愛情が必要
質の良い食材をバランスよくシンプルに無駄なく調理することが大切
家族の笑顔と健康が美味しさと幸せの証です
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