濃厚なダシ

あらパパさんちのお節料理は、あらパパさんの手前生寿司とあらママさんのオードブルを大晦日に作って元旦まで食べまくります


今年は、世の陰謀が原因か！？
看護師として頑張っている娘は帰省することができません
なので、娘の分を本日中に作って発送する予定
流石に生寿司は厳しいので、ちらし寿司とオードブルを


すでにあらママさんは大忙し
あらパパさんは、ちらし寿司用の具材やオードブルの仕込みをお手伝い


濃厚なダシは仕込みの副産物
(昆布、エビ、ホタテ、ホッキ)
さて、何に使おうかな


食材豊かな北海道
昆布を上手に活用しましょう