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なまらうまい北海道-こんぶログ

よーーーいドン!! 

2016/06/29
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 釧路管内の平成28年度なが棹前昆布はすでに終漁を迎え、製品作りも進み格付も始まってる頃なのですが、天候などのタイミングが合わず、やっとの思いで浜中町(あらパパさんの故郷)の昆布漁が昨日初出漁したようです。
 いつもながら、良い漁場を目指すための、場所取り合戦から始まるスタート風景には恐れ入る。
 スロットル全開はいいけど、安全操業だけはお願いします。
 それと予定の3日間出漁もなんとかお願いします。 
 今日明日の天気予報は雨も降りそうもないのでイケるかな?

 ※紹介したユーチューブ動画は故郷の幼馴染の昆布漁師が撮影したものです。

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あらパパさん
Admin: あらパパさん
食事をとるなら良いものを!
食材と手作りにこだわりを持つ熱血オヤジのあらパパさんは、北海道の昆布が大好きです。
本物の『食』には、本物の食材と手間暇、そして愛情が必要。
質の良い食材をバランスよく!シンプルに!無駄なく!調理することが大切。
家族の笑顔と健康が、美味しさと幸せの証です。
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