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こんぶログ

よーーーいドン!! 

2016/06/29
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 釧路管内の平成28年度なが棹前昆布はすでに終漁を迎え、製品作りも進み格付も始まってる頃なのですが、天候などのタイミングが合わず、やっとの思いで浜中町(あらパパさんの故郷)の昆布漁が昨日初出漁したようです。
 いつもながら、良い漁場を目指すための、場所取り合戦から始まるスタート風景には恐れ入る。
 スロットル全開はいいけど、安全操業だけはお願いします。
 それと予定の3日間出漁もなんとかお願いします。 
 今日明日の天気予報は雨も降りそうもないのでイケるかな?

 ※紹介したユーチューブ動画は故郷の幼馴染の昆布漁師が撮影したものです。

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あらパパさん
Admin: あらパパさん
食事をとるなら良いものを。
食材と手作りにこだわりを持った熱血オヤジは、質の良い昆布が大好物。
本物の『食』には、本物の食材と手間暇、そして愛情が必要です。
質の良い食材をバランスよくシンプルに丸ごと調理することも大事です。
家族の笑顔と健康が、美味しさと幸せの証。
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