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こんぶログ

ひだか観光大使 かとうけいこと行く!

2015/07/14
WS・講演・研修・取材・イベントなど 0
麗しの日高旅~日高の『食』と『文化』を極める~ 
 と題した㈱シィービーツアーズの企画する着地型ツアーが先日の11日と12日に催行されました。
 
 このツアーでの2日目、あらパパの出番がありました。
 いつものとおり昆布のWSです。


 しか~し、いつもの昆布WSはたかだか30分くらいのWS。
 今回初めてお話があった時に依頼されたのは120分。
 無理とは言いたくはなかったが…後日のミーティングで無理と返答してしまい、せめて60分一本勝負で勘弁してくださいと^^;

 
 とはいえ、60分をどう使うか!?
 先ず第一に考えたことは、ゆっくり話す^^;
 さらに昆布のサンプルを使用して説明したり実演したりする部分を、いつもよりも詳しく、他地区の昆布も使ってみたり、そして写真を掲示してみたりと…。


 あらパパなりにイメトレして本番…。
 思ったよりも長引いちゃって…
 なかなかうまくいかないもんですわ^^;
 終わってから、伝えきれなかったことに気づいたことも結構あったしな~


 それでも、参加された方々の中から『タイミングが合いましたら是非うちの組織でも昆布WSをお願いします』と依頼もあったので、今回もまぁ~良しとしたいところです。
 
 本職に差支えがなければ、来月も2件のWSを予定しているところ…。
 日々ほどよい緊張感の中で生活させていただいてます。感謝!

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あらパパさん
Admin: あらパパさん
食事をとるなら良いものを。
食材と手作りにこだわりを持った熱血オヤジは、質の良い昆布が大好物。
本物の『食』には、本物の食材と手間暇、そして愛情が必要です。
質の良い食材をバランスよくシンプルに丸ごと調理することも大事です。
家族の笑顔と健康が、美味しさと幸せの証。
WS・講演・研修・取材・イベントなど