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こんぶログ

七草粥にショッパイ魚

2015/01/07
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 今日は七草粥を食べよう。
 旬の時期に採取した、きれいで美味しいダシのでる日高昆布を使って土鍋でじっくり炊き上げる七草粥。 
 
 なまら うんまいから^^

 
 そんでもって、七草粥には塩は入れず、ショッパイ魚をつまみながら食べるのが、おらほ流。
 
 今夜は、鮭の山漬と糠サンマにサンマの目刺しを用意した。

 
 なんぼでも喰わさる。うますぎ。どうしよ。正月太りが治らん。
 
 
 
 

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あらパパさん
Admin: あらパパさん
食事をとるなら良いものを。
食材と手作りにこだわりを持った熱血オヤジは、質の良い昆布が大好物。
本物の『食』には、本物の食材と手間暇、そして愛情が必要です。
質の良い食材をバランスよくシンプルに丸ごと調理することも大事です。
家族の笑顔と健康が、美味しさと幸せの証。
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