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こんぶログ

日高昆布の昆布漁見学に行ってきました

2014/09/04
WS・講演・研修・取材・イベントなど 0
 7月に大阪の昆布大使率いるダシソムリエの一行を、昆布浜ガイドさせていただいた時のレポートが公開されました。
 
 FBと日本昆布協会のこんぶろぐで紹介されましたが、大阪の昆布大使、松田真冬さまのブログではさらに詳細な内容で紹介され、あらパパもニヤニヤ( ̄∀ ̄)。
 
ご興味のある方は↓松田さまのブログをご覧下さい。
 
 【そうだ…日高に行こう!昆布漁見学 2014年7月15日】
その1.日高地区について
その2.漁はお天気次第
その3.地域で違う漁の風景
その4.干場仕事は力仕事
その5.本当に居たのね昆布の神様
おまけ.昆布漁前夜と素敵なお土産
 

 

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あらパパさん
Admin: あらパパさん
食事をとるなら良いものを。
食材と手作りにこだわりを持った熱血オヤジは、質の良い昆布が大好物。
本物の『食』には、本物の食材と手間暇、そして愛情が必要です。
質の良い食材をバランスよくシンプルに丸ごと調理することも大事です。
家族の笑顔と健康が、美味しさと幸せの証。
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