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なまらうまい北海道-こんぶログ

日高昆布の昆布漁見学に行ってきました

2014/09/04
WS・講演・研修・取材・イベントなど 0
 7月に大阪の昆布大使率いるダシソムリエの一行を、昆布浜ガイドさせていただいた時のレポートが公開されました。
 
 FBと日本昆布協会のこんぶろぐで紹介されましたが、大阪の昆布大使、松田真冬さまのブログではさらに詳細な内容で紹介され、あらパパもニヤニヤ( ̄∀ ̄)。
 
ご興味のある方は↓松田さまのブログをご覧下さい。
 
 【そうだ…日高に行こう!昆布漁見学 2014年7月15日】
その1.日高地区について
その2.漁はお天気次第
その3.地域で違う漁の風景
その4.干場仕事は力仕事
その5.本当に居たのね昆布の神様
おまけ.昆布漁前夜と素敵なお土産
 

 

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あらパパさん
Admin: あらパパさん
食事をとるなら良いものを!
食材と手作りにこだわりを持つ熱血オヤジのあらパパさんは、北海道の昆布が大好きです。
本物の『食』には、本物の食材と手間暇、そして愛情が必要。
質の良い食材をバランスよく!シンプルに!無駄なく!調理することが大切。
家族の笑顔と健康が、美味しさと幸せの証です。
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