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なまらうまい北海道-こんぶログ

検査日の昆布採取沖止め

2014/08/28
こんぶの産地 0
 日高管内の第一回目昆布検査が25日から始まった。

 昆布検査の日程は、共同値決めの日程から逆算し決定するのだが、【昆布検査日は沖止めにする】という規約を設けてる浜にとっては、潮回りがよく凪ぎて天気が良い本日のような状況では愚痴がでるのは仕方ないかな⁉︎


 浜の規約を改正するか、第一回目の共同値決め日程だけでも、浜のことを考慮し潮汐表片手に決定するかしないと、水揚げも伸びないとあらパパは思うな〜。

 まっ! 何ていうのかな~
 水揚げが伸びないのは………。
 っていうか出荷数が少ないのは………。

 そればかりではなく色々な理由があるんですけどね^^;

 
出荷数が少ない本当の理由を知ってるぞという方は
ポチッとよろしく^^→

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あらパパさん
Admin: あらパパさん
食事をとるなら良いものを!
食材と手作りにこだわりを持つ熱血オヤジのあらパパさんは、北海道の昆布が大好きです。
本物の『食』には、本物の食材と手間暇、そして愛情が必要。
質の良い食材をバランスよく!シンプルに!無駄なく!調理することが大切。
家族の笑顔と健康が、美味しさと幸せの証です。
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