なまらウマいぞ北海道-こんぶログ

天然羅臼昆布、見方統一会

2014/08/25
こんぶの産地 0
 天然羅臼昆布。
 今年は量も品質も良さそうですね。
 
 8年ほど前、この時期になると憂鬱になってたあらパパ。
 昆布製品規格の浜説明会に使うためのサンプル昆布の作成と、その後に行う漁業者の代表者との見方統一会。
 今となってはスッカリそんな時のことも忘れてた今日このごろでしたが、『羅臼であいたい』さんのFBページ画像で当時の切なさと、可愛い後輩の頑張りに胸がギュっと締め付けられ、寂しさと嬉しさと感動が一気に蘇ってきた。
 

 
 今頃は、各浜を回っての説明会かな!?
 天然が終わったら養殖だね^^
 そして9月になったら羅臼生活。
 家族と離れる時間が多くなる切なさと寂しさがあるけど、『飲み過ぎんなよ』…と心の中で叫んでみたが、『お前もな』と様々な方々の声がコダマしてきたように感じた。
 
 おつかれポチッとよろしく^^→
 
スポンサーサイト



Comments 0

There are no comments yet.
あらパパさん
Admin: あらパパさん
昆布のスペシャリストあらパパさんは、原点に戻り改めて昆布についてを学び直しています
昆布製品の6次産業化、製品のアイディアなど品質面でのこだわりや管理
あらパパさんの意識と共鳴した、共振した、似た目的だ!
そう思ってくださった生産者や販売者の方々に、あらパパさんの持っている情報や知識、そして時間をご投資させてください
一般消費者の方からのお問い合わせも大歓迎です

あらパパさんへの連絡はお気軽に!
https://form1ssl.fc2.com/form/?id=396f43acec28b273
こんぶの産地