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北海道の昆布-こんぶログ

様似町エンルム岬

2014/06/14
こんぶの産地 0
今年の日高地区はどこもかしこも昆布の繁茂が良い!
 
大潮の干潮時は昆布の繁茂状況が確認しやすい
 
今日は様似町のエンルム岬周辺を調査!

 
毎年訪れるエンルムの磯場ですが
昆布の繁茂が半端じゃない!

 
根元が砂に埋まっても生え続けている強者昆布もおったよ!

 
 
日光の当たる部分は身入りも徐々に良くなってるようですが
過密状態で繁茂してるせいか葉元の身入りがイマイチです

 
あと半月もすると昆布漁が始まりますが
どこの地区も採りきれないだろう~ね
 
自分の思い思いの場所で良い昆布がゆっくり採れるはずです

 
 

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あらパパさん
Admin: あらパパさん
食事をとるなら良いものを!
食材と手作りにこだわりを持つ熱血オヤジのあらパパさんは、北海道の昆布が大好きです。
本物の『食』には、本物の食材と手間暇、そして愛情が必要。
質の良い食材をバランスよく!シンプルに!無駄なく!調理することが大切。
家族の笑顔と健康が、美味しさと幸せの証です。
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