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こんぶログ

様似町エンルム岬

2014/06/14
こんぶの産地 0
今年の日高地区はどこもかしこも昆布の繁茂が良い!
 
大潮の干潮時は昆布の繁茂状況が確認しやすい
 
今日は様似町のエンルム岬周辺を調査!

 
毎年訪れるエンルムの磯場ですが
昆布の繁茂が半端じゃない!

 
根元が砂に埋まっても生え続けている強者昆布もおったよ!

 
 
日光の当たる部分は身入りも徐々に良くなってるようですが
過密状態で繁茂してるせいか葉元の身入りがイマイチです

 
あと半月もすると昆布漁が始まりますが
どこの地区も採りきれないだろう~ね
 
自分の思い思いの場所で良い昆布がゆっくり採れるはずです

 
 

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あらパパさん
Admin: あらパパさん
食事をとるなら良いものを。
食材と手作りにこだわりを持った熱血オヤジは、質の良い昆布が大好物。
本物の『食』には、本物の食材と手間暇、そして愛情が必要です。
質の良い食材をバランスよくシンプルに丸ごと調理することも大事です。
家族の笑顔と健康が、美味しさと幸せの証。
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