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ダシガラ昆布の有効利用

あらパパさん

おらほではダシガラ昆布がたまる
ダシガラを全て利用してるかというとそうでもなかった…
がしかし!
最近はひじきの煮物のような調理方法でダシガラ昆布を活用している
これがまた酒のアテには最高なんですよね~
あっ ご飯のおかずにも超オススメです!


ダシを取ったあとの昆布が硬かったら
好みの柔らかさになるまで煮てから使ってください^^
佃煮を作るより手っ取り早く
塩分控えめに作れば沢山食べることもできます^^v

カルシウムや鉄分の摂取! 特に女性の方にはおすすめです
 
 
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Posted byあらパパさん

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