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ネギ焼き

あらパパさん

ネギ焼き いうものを作ってみた
贅沢にも浦河産の九条ねぎをふんだんに使って^^


昆布ダシで溶いた生地に
九条ネギと揚げ玉と焙煎昆布粉末を^^v
ひっくり返して押さえつけて 両面こんがり焼けたら
自家製昆布醤油をぬり 出来上がり~


ネギ焼きは 
お好み焼きやもんじゃ焼きとも違う美味しさと食感があり
これはこれでとっても美味しいものだと思いました
大人の味や~
 
しか~し
子供らには不人気^^;   
でな
子供らへは豚バラをプラスしちゃいました
 
すると 関西方面の方からツッコミが(FB)
こんにゃくを甘辛く煮て細かく切ったのいれー
牛すじもええでー
紅しょうがを入れるとイケルでー
なんだったら紅しょうがの天ぷらもウマイでー
 
…次 そうしてみます^^;
 
 
 
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Posted byあらパパさん

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