昆布も植物と同じく枯れるんです
海野菜と言われる昆布
ズーーっと黒いまんまじゃないんです
旬を過ぎると枯れてゆくんです
ズーーっと黒いまんまじゃないんです
旬を過ぎると枯れてゆくんです
どんどん どんどん 枯れてって 短くなって・・・
説明会用のサンプル…
捨てるの勿体無いので何かに使おうと思います
説明会用のサンプル…
捨てるの勿体無いので何かに使おうと思います
大地の恵み! 野菜は枯れてしまうと捨てられますが
大海の恵み! 昆布は枯れてる部分も製品化され売れるんです
ほとんどが加工用（とろろ昆布や佃煮）に使われてます
あらパパの常備調味料!
昆布の濃縮出汁を作るには このような昆布でも十分!
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