日高昆布 今年の価格が決まりました
今年の日高・・・水揚げ数量は過去最低の数量になる見込み!
価格もそれに見合った・・・
いやいや そんなに上げても仕方がない
一昔前の生産地であれば 少ない年に腹いっぱい価格を上げて
多い年には 腹いっぱい下げられて・・・
そんな価格の乱れは誰も得しないことがわかってきたのか＾＾
紳士的に値决会も３日間で!?＾＾； 妥結!
日高地区の大勢の昆布漁師さんの中では
妥当な価格 満足 不満 いろいろあるかと思いますが
他地区の昆布と比べてみましょう～
日高昆布は人気もあり品質も良いかもしれないですが
あらパパの出身地! 釧路地区のナガ昆布の１等価格と
日高昆布の加工用１等価格が ほぼ同価格!
同じ１等の昆布なら倍以上も高価!
製品に仕上げる手間ひまはさほど変わらない・・・
いや 手間暇なら 釧路地区の方が大変かもしれない（乾燥機を使う分）
日高昆布! 全国シェアに感謝ですね＾＾
出荷体制も整ったようです
全国の荷割業者へ向け
第一回目の検査昆布は出荷されていきます
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