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おらほ特製の柴漬けが出来上がりました

あらパパさん

一週間ほど前に入荷した浦河産のナス!
下漬け1日 本漬け5日
原料は地元産の野菜を使用し
昆布も日高昆布を・・・
調味料は塩に少量の本みりんと酢のみ!

即席ではあるが 自家製の柴漬けが完成した!

昨夜はちょっとだけ日本酒を飲んじゃいました^^v

 
 
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Posted byあらパパさん

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