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北海道の昆布-こんぶログ

13.8.11 帰省(ルパン三世と霧多布のグルメ)

2013/08/13
こんぶの産地 0
高校生の息子と娘と 番犬のクーを浦河に残し
夫婦ふたりでの3泊4日の帰省
けっこう疲れました^^;

ここ数年 帰省する度に思うこと・・・
両親の老い・・・
仕方のないことだけど なんだか寂しさを感じました
 
 
根室のお祭りを楽しんだあと
霧多布へ戻り1泊・・・
 
ルパン三世のイベントが開催(10日・11日)
11日は栗田貫一さんとモンキーパンチさんのトークショーがあった
 

立ち見するほど盛況振りではあったが
あらパパは トークショーよりも グルメが気になり・・・





これだ!  ホッキめしが喰いテー

 
浜中町のホッキ貝
道内あちこちで水揚げされるホッキを食べたが
生まれ故郷のホッキに敵うホッキは無いと断言できるほど
旨みの強い霧多布産のホッキ!
そんなホッキと霧多布産昆布出汁を使ったホッキ飯! 
あとを引く美味しさは 自然のうま味のみ なせる技だと
あらパパは思う!
 
 
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あらパパさん
Admin: あらパパさん
食事をとるなら良いものを!
食材と手作りにこだわりを持つ熱血オヤジのあらパパさんは、北海道の昆布が大好きです。
本物の『食』には、本物の食材と手間暇、そして愛情が必要。
質の良い食材をバランスよく!シンプルに!無駄なく!調理することが大切。
家族の笑顔と健康が、美味しさと幸せの証です。
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