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こんぶログ

日高昆布 本格出漁

2013/07/18
こんぶの産地 0
えりも方面の一部の地区のみの出漁だった日高管内も
本日は潮周り天候とも最良の日に一斉出漁・・・!?
(情報によると・・・えりも方面は出漁ならず 荻伏 浦河 白泉 冬島 近笛のみ・・・) 
 
浦河町でも各浜出漁し 
ギラギラ光る日高昆布が次々に水揚げされてました
 
採取量は 例年に比べ かなり落ち込む予想ではありますが
せめて天候には恵まれていただきたいですね^^
 
浦河地区の昆布干し&採取風景です^^

 
白泉地区の昆布干し風景

 
冬島地区の昆布干し風景

 
近笛地区の昆布干し風景

 
この他にも 各地昆布干し&採取風景を
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あらパパさん
Admin: あらパパさん
食事をとるなら良いものを。
食材と手作りにこだわりを持った熱血オヤジは、質の良い昆布が大好物。
本物の『食』には、本物の食材と手間暇、そして愛情が必要です。
質の良い食材をバランスよくシンプルに丸ごと調理することも大事です。
家族の笑顔と健康が、美味しさと幸せの証。
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