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こんぶログ

平成25年度 さお前昆布初出漁

2013/06/06
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昨日5日 釧路市東部漁協のさお前昆布が解禁となり初出漁しました
 
釧路市東部漁協は3月の流氷接岸により
一部地区では昆布が削られる被害あり
昨年から比べて繁茂少なく品質的に細くて若い感じかな!
(6月走だからかも)
 
さお前としては青々とし若々しく美味そうなこんぶ
 
釧路地区K職員より報告!!
 

 

 

 
 
今後の出漁・・・気になるところですね^^
 
 
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あらパパさん
Admin: あらパパさん
食事をとるなら良いものを。
食材と手作りにこだわりを持った熱血オヤジは、質の良い昆布が大好物。
本物の『食』には、本物の食材と手間暇、そして愛情が必要です。
質の良い食材をバランスよくシンプルに丸ごと調理することも大事です。
家族の笑顔と健康が、美味しさと幸せの証。
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