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子持アカガレイの煮付と旬の野菜

あらパパさん

あらパパ家の煮付
 
甘辛く 魚の表面だけをコーティング
魚は固くならないように煮詰めない
昆布を鍋の下に敷くとタレにうま味がプラスされ焦げ付きも防止できる
 
今夜は昨日頂いた 子持アカガレイの煮付に
今が旬の 焼アスパラを添えてみた^^v
 
ウマイ!
 
美味すぎ^^
 
でもでも 禁酒なんですよ^^;
 

 
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Posted byあらパパさん

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