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こんぶログ

根室喰よりアカガレイが届いた

2013/05/14
こんぶを使った料理と商品 0
根室喰の松田さんより40cm超の子持アカガレイが届いた
しかも5枚



さっそく 持込居酒屋おらほに持込み 刺身で頂いた
 

 
個人的には 
オヒョウよりもマツカワよりもアカガレイの刺身が好きです
残った刺身は 日高昆布で〆て明日の朝食に・・・
 
明日の夜は 煮付けの予定
当然 昆布を敷いて煮付けます
明後日は 唐揚げかフライにしようかと考えてます
残りの2枚は天気模様を相談し 干そうと思ってます
 
松田さん いつもすいませんね~  
家族みんなでとっても美味しくいただきましたよ
 
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あらパパさん
Admin: あらパパさん
食事をとるなら良いものを。
食材と手作りにこだわりを持った熱血オヤジは、質の良い昆布が大好物。
本物の『食』には、本物の食材と手間暇、そして愛情が必要です。
質の良い食材をバランスよくシンプルに丸ごと調理することも大事です。
家族の笑顔と健康が、美味しさと幸せの証。
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