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なまらうまいぞ北海道-こんぶログ

浦河町のラーメン店! おすすめは『まさご』

2013/05/05
こんぶの産地 0
荒井ファミリーのラーメン店イチオシは浦河町の『まさごラーメン』
うちの娘 身体は小さいくせに
まさごラーメンだけは大盛りをペロッと食べれちゃうんですよ
よほど美味しいんでしょうね^_^
 
あらパパの好みは味噌ラーメン! メンマラーメンも大好きです!!


ここの店主は地元食材を生かしたメニューの開発にも取り組んでます


現在は日高の昆布と鮭を使った無化調のこだわりラーメンを開発中

夏までには完成させたいですね~…と

昆布と塩のみの試作スープを味見させてくれました↓
僕好みの優しい味がした( ^ω^ )
この味に鮭の魚醤油をどうプラスされるかが見ものです

 
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あらパパさん
Admin: あらパパさん
食事をとるなら良いものを!
食材と手作りにこだわりを持つ熱血オヤジのあらパパさんは北海道の昆布が大好きです
本物の『食』には、本物の食材と手間暇、そして愛情が必要
質の良い食材をバランスよくシンプルに無駄なく調理することが大切
家族の笑顔と健康が美味しさと幸せの証です
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