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こんぶログ

くしろ昆布フォーラム

2013/03/07
こんぶの産地 0


 
参加者は事前の申し込みが必要!
定員になり次第 受付終了となるそうですが
同時に昆布料理レシピコンテストも開催されます

入賞者には豪華海産物セット(各漁協推奨)が進呈されるようです^^
 
ちなみに あらパパ
昆布料理レシピコンテストにエントリーしちゃいました^^v
 
くしろ昆布フォーラムの詳細は
 
 


出汁を使い手間暇かけて料理することは
日本の食文化の一つ!
自宅で料理をする若年層が増えたと言われる中
手軽な調味料ではなく 
昆布や鰹節といった本物の美味しさ(umami)伝え広めたいと
あらパパは思う!! 
 
 
 
 
 

Comments 0

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あらパパさん
Admin: あらパパさん
食事をとるなら良いものを。
食材と手作りにこだわりを持った熱血オヤジは、質の良い昆布が大好物。
本物の『食』には、本物の食材と手間暇、そして愛情が必要です。
質の良い食材をバランスよくシンプルに丸ごと調理することも大事です。
家族の笑顔と健康が、美味しさと幸せの証。
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