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なまらうまい北海道-こんぶログ

くしろ昆布フォーラム

2013/03/07
こんぶの産地 0


 
参加者は事前の申し込みが必要!
定員になり次第 受付終了となるそうですが
同時に昆布料理レシピコンテストも開催されます

入賞者には豪華海産物セット(各漁協推奨)が進呈されるようです^^
 
ちなみに あらパパ
昆布料理レシピコンテストにエントリーしちゃいました^^v
 
くしろ昆布フォーラムの詳細は
 
 


出汁を使い手間暇かけて料理することは
日本の食文化の一つ!
自宅で料理をする若年層が増えたと言われる中
手軽な調味料ではなく 
昆布や鰹節といった本物の美味しさ(umami)伝え広めたいと
あらパパは思う!! 
 
 
 
 
 

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あらパパさん
Admin: あらパパさん
食事をとるなら良いものを!
食材と手作りにこだわりを持つ熱血オヤジのあらパパさんは、北海道の昆布が大好きです。
本物の『食』には、本物の食材と手間暇、そして愛情が必要。
質の良い食材をバランスよく!シンプルに!無駄なく!調理することが大切。
家族の笑顔と健康が、美味しさと幸せの証です。
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