風蓮湖産のワカサギ
久々に実家へ帰省してきました
野暮用があったので＾＾ 今回は独りでの帰省・・・
いやぁ～ 楽しかったぁ～＾＾
生まれ故郷の仲間たちとの飲み会! イイもんですね～
時間があれば
第二の故郷 根室にも行ってみたいとは思ってたんですが・・・＾＾；
また 次の機会にでも行ってみたいと思います
今回の帰省で 懐かしい風連湖産のワカサギが手に入りました＾＾
釣り好きの方は この時期 気が狂ったように釣りに行くんですよ
日に数キロから数十キロも釣る方がいるんです
あらパパも ワカサギ釣りは得意な方なんですが
もう何年も行ってないのでカンは鈍ってるでしょうね＾＾
・・・で
今回 風連湖産のワカサギを4キロも頂いちゃって＾＾；
たくさん頂いたので 実家へもお福分けしてきました＾＾
暇を見て 干そうとも思ってたのですが
まずは 軽く塩を振り そのまま焼いてみました
意外とイケるじゃない＾＾
あらママや子供たちも おいしい おいしいと パクつき
あっというまに 数十匹食べちゃいました＾＾
あすは 娘のリクエストで 天ぷらです
それに 焼き干しも作りたいなぁ～
あとは 密かに思ってた・・・あるものも作ってみたと思ってます＾＾
うまく出来たら そのうち紹介しますね＾＾
原料はたくさんありますから しばらくはいろいろ楽しめそうです＾＾
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