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秋の味覚! 庶民の味方^^  

あらパパさん

北海道 根室! 
先日のさんま祭りは これまでにない大盛況だったようですね~^^
 
全国の方が 根室で水揚げされた秋刀魚を堪能されたことでしょう
 
 
しかし あらパパは 全くと言っていいほど 秋刀魚を食べてない・・・
以前に書いた記事の時・・・ 
それと職場でのBBQの時 ちょっとだけ食べたかなぁ~
 
そんな 秋刀魚! 
昨日 根室から届きました^^
 
ピッカピカの秋刀魚です

 
速攻行った仕事!
それは
新鮮ピチピチの状態で真空パック急速冷凍
刺身用に数匹捌き 真空パック急速冷凍冷凍
これで安心!  しばらくは秋刀魚を堪能できるねぇ~^^v
 
 
そして昨夜のメニューは 『焼き』・・・写真撮るの忘れたので以前の写真で^^;

 
 
さらに あらパパの酒のアテには『刺身』を^^v

 
焼きには 昆布醤油or昆布ポン酢を
刺身は昆布醤油でいただきました^^
 
今夜は あらママが 蒲焼を作ってくれるそうです^^  楽しみぃ~
 
 
 
※根室のS,Sさん お気遣い大変ありがとうございました  <(_ _)>
 
 
 
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Posted byあらパパさん

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