こんぶを使った料理と商品 - 1ページ目11 - なまらウマいぞ北海道

2023/06/02

行者ニンニクよりも迷惑をかける食材『パクチー』

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行者ニンニクも『臭い』と言われますがあらパパさんの周りの方々には行者ニンニクを嫌いだという方はいないだけどパクチーを好きだという方は今は一人もいないあらパパさんはパクチー好きなのでパクチーの苗を３株購入し、ファミリーパークあら井のハウスの片隅に植えてもらった今日この頃パクチーがどんどん伸びて週一で収穫しなければ大変な状況になりつつあるのですが…収穫する度にハウスの中が臭くなると両親からクレーム先日...

2023/06/02

昆布の佃煮とトースト

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行者ニンニクよりも迷惑をかける食材『パクチー』 nw('2023','06','02','07')

昆布の佃煮とトースト nw('2023','06','02','07')

腎臓病末期の方は、減塩醤油と濃縮昆布ダシの使い方に注意です nw('2023','05','31','08')

酢を全く使わないけど、なまら酸っぱい甘酢漬け nw('2023','05','31','08')

北海道の香魚はキュウリウオ nw('2023','05','27','16')

Solo Camping at Family Park Arai - Solo Meal nw('2023','05','22','19')

冷凍ばちまぐろカマ加熱用100円が、あらパパさんの知識と経験と技術にかかれば1600円以上の価値で楽しめます nw('2023','05','20','20')

急にすき焼きが食べたくなった～釧路の夜 nw('2023','05','20','17')

旬×旬＝山わさび×サクラマス＝うますぎて、とまらない nw('2023','05','14','19')

鮭鱒のハラス骨を昆布で巻くと美味しいミニ昆布巻が作れます nw('2023','05','10','09')

サクラマスのスジコを塩漬けし昆布で締める nw('2023','05','08','14')

旬×旬＝フキ×サクラマス＝なまらうまい nw('2023','05','08','14')

コゴミのお浸しに濃縮ダシを使ってみました nw('2023','05','05','20')

浜中町の旬『北寄貝』、北海道の旬『サクラマス（本マス）』、ファミリーパークあら井の旬『ホウレンソウと新ネギ』 nw('2023','05','04','16')

黄金昆布Ｇolden Kombuが届きました nw('2023','05','03','14')

超高級！ババガレイの煮付けがたったの400円、サメガレイの煮付けなら…なんと200円！2人前でですよ！！ nw('2023','04','28','20')

フキノトウの甘酢漬け、着色料なしでも綺麗なピンク色に染まります nw('2023','04','28','19')

ナガコンブの葉元を使った釧路ラーメン nw('2023','04','28','19')

白貝の昆布酒蒸し nw('2023','04','22','19')

魚卵の昆布ダシ漬け nw('2023','04','22','19')

北海道内を転々としてきて思う、魚の鮮度と安さは道東が一番です nw('2023','04','21','20')

初物の行者ニンニクは、ごま油でサッと炒めて昆布塩をふりかけるだけのシンプル食べ方が一番美味しい、けれど、まとまって食べられるならジンギスカンとか醤油漬けがイイね！ nw('2023','04','02','18')

フキノトウのパスタが好き過ぎて… nw('2023','04','02','17')

久しぶりのカジカ汁 nw('2023','03','31','11')

米麹だけで作った甘酒、続けて飲むと透析患者の便通改善にも効果があるのだそうです nw('2023','03','09','15')

即席タルタルソース～昆布入り nw('2023','03','03','18')

魚卵の醤油漬けと減塩醤油 nw('2023','03','03','11')

厚岸産カキとオニコンブを使った無化調ラーメン…観光客に大ウケ？ nw('2023','02','27','13')

白粉の吹いた昆布で『わんこうどん』を作りました nw('2023','02','24','11')

旬の魚の煮付け～根室産チカ nw('2023','02','15','21')

飯炊き失敗とおじやの思い出 nw('2023','02','05','10')

浜中の『こんもりおに霧』とお袋の味 nw('2023','02','05','10')

7つの具を巻いた太巻きとお稲荷さんの助六寿司 nw('2023','02','03','19')

魚卵摂取と高カリウム結晶治療剤 nw('2023','01','18','13')

常備飯～雑煮 nw('2023','01','09','18')

昆布巻きを美味しく作るコツ nw('2023','01','05','09')

パエリアにも昆布ダシ nw('2022','12','27','09')

釧路ラーメンとネコアシ昆布ダシ nw('2022','12','23','09')

厚葉昆布・鬼昆布・猫足昆布の入荷 nw('2022','12','06','17')

厚岸漁業協同組合直売店エーウロコの昆布製品 nw('2022','11','18','10')

昆布とスルメと人参のマリアージュ！手作り松前漬け～チヂミコンブ入り nw('2022','11','03','07')

8年ぶりのおばあちゃんご飯 nw('2022','10','23','08')

青唐辛子のうま味醤油漬け、焙煎昆布入り nw('2022','10','14','20')

ホッカイシマエビの刺身と汁物 nw('2022','10','13','18')

北海道稚内大東食品のイカ昆布ふりかけに昆布ダシを注ぐとめちゃ美味しい nw('2022','10','13','07')

煮エビの女王！ホッカイシマエビの湯がきたてを… nw('2022','10','12','18')

握り寿司が食べたい nw('2022','09','17','15')

姿コンブのサンプル作りと天然湿り nw('2022','09','11','18')

腎不全患者のための自家製ふりかけ nw('2022','08','27','17')

味噌が旨いサバの味噌煮 nw('2022','06','26','08')

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昆布の佃煮とトースト

腎臓病末期の方は、減塩醤油と濃縮昆布ダシの使い方に注意です

酢を全く使わないけど、なまら酸っぱい甘酢漬け

北海道の香魚はキュウリウオ

Solo Camping at Family Park Arai - Solo Meal

冷凍ばちまぐろカマ加熱用100円が、あらパパさんの知識と経験と技術にかかれば1600円以上の価値で楽しめます

急にすき焼きが食べたくなった～釧路の夜

旬×旬＝山わさび×サクラマス＝うますぎて、とまらない

鮭鱒のハラス骨を昆布で巻くと美味しいミニ昆布巻が作れます

サクラマスのスジコを塩漬けし昆布で締める

旬×旬＝フキ×サクラマス＝なまらうまい

コゴミのお浸しに濃縮ダシを使ってみました

浜中町の旬『北寄貝』、北海道の旬『サクラマス（本マス）』、ファミリーパークあら井の旬『ホウレンソウと新ネギ』

黄金昆布Ｇolden Kombuが届きました

超高級！ババガレイの煮付けがたったの400円、サメガレイの煮付けなら…なんと200円！2人前でですよ！！

フキノトウの甘酢漬け、着色料なしでも綺麗なピンク色に染まります

ナガコンブの葉元を使った釧路ラーメン

白貝の昆布酒蒸し

魚卵の昆布ダシ漬け

北海道内を転々としてきて思う、魚の鮮度と安さは道東が一番です

初物の行者ニンニクは、ごま油でサッと炒めて昆布塩をふりかけるだけのシンプル食べ方が一番美味しい、けれど、まとまって食べられるならジンギスカンとか醤油漬けがイイね！

フキノトウのパスタが好き過ぎて…

久しぶりのカジカ汁

米麹だけで作った甘酒、続けて飲むと透析患者の便通改善にも効果があるのだそうです

即席タルタルソース～昆布入り

魚卵の醤油漬けと減塩醤油

厚岸産カキとオニコンブを使った無化調ラーメン…観光客に大ウケ？

白粉の吹いた昆布で『わんこうどん』を作りました

旬の魚の煮付け～根室産チカ

飯炊き失敗とおじやの思い出

浜中の『こんもりおに霧』とお袋の味

7つの具を巻いた太巻きとお稲荷さんの助六寿司

魚卵摂取と高カリウム結晶治療剤

常備飯～雑煮

昆布巻きを美味しく作るコツ

パエリアにも昆布ダシ

釧路ラーメンとネコアシ昆布ダシ

厚葉昆布・鬼昆布・猫足昆布の入荷

厚岸漁業協同組合直売店エーウロコの昆布製品

昆布とスルメと人参のマリアージュ！手作り松前漬け～チヂミコンブ入り

8年ぶりのおばあちゃんご飯

青唐辛子のうま味醤油漬け、焙煎昆布入り

ホッカイシマエビの刺身と汁物

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煮エビの女王！ホッカイシマエビの湯がきたてを…

握り寿司が食べたい

姿コンブのサンプル作りと天然湿り

腎不全患者のための自家製ふりかけ

味噌が旨いサバの味噌煮