なまら旨いぞ北海道－こんぶログ

【何気ない楽しい日々】カテゴリー四国、関西、関東の桜の開花が、兄弟や友人からの便りで知った今日この頃あらパパさんの住む北海道釧路市も、ここ数日は春めいた日和が続いています小春日和の今日、朝から窓拭き、アパート回りの清掃と久しぶりに身体を動かしたら…キモチがイイキモチがイイついでにあちらこちらを散策すると、小さな植物の息吹に春がやってきていることを感じ…さらにキモチがイイ神社の土手の陽だまりに咲くフク...

【何気ない楽しい日々】カテゴリー久しぶりに夫婦二人でジンギスカンを食べました子供らがあまり好きではなかったので、ジンギスカンは昔から夫婦二人で食べることが多かったのですが、透析を受けるようになってからは…もしかして初かもしかも、生ラムではなく昔ながらの仔羊の冷凍ラムスライスは本当に久しぶりです！稚内在住時に豊富町の『豊富温泉ふれあいセンター』へ行く度に食べていたジンギスカン！そこで使われている独特...

【何気ない楽しい日々カテゴリ－】昨年の初冬から今年にかけて、あらパパさんの故郷では氷下魚が随分と釣れているんですね今シーズンは随分と当たりがイイもう何度も貰って食べている氷下魚の丸干し（目刺し）は、丸干しというだけあって、頭も内臓も処理はせず丸ごと干しているプ～ンと独特の醗酵臭を放った氷下魚の丸干しが堪らなく旨いちなみに今どきの丸干しは、頭や内臓を外して干したり、シシャモの様に頭も内臓も処理してい...

【何気ない楽しい日々カテゴリ－】あらパパさんちからほど近いところにある〝たい焼き屋さん〟グーグルマップの評価では城山店は4.4（現時点で）少々入りにくい場所にコンテナ店舗があるのと、何度か寄ってみたのですが待ち時間が長すぎてご縁の無かった　たい焼き屋さん今日、１０時の開店と同時に寄ってみたら、既に数十個も注文している先客がいたあらパパさんはあらママさんと２個ずつで４個を購入餡の種類はい色あるけれどオ...

〝何気ない楽しい日々〟というカテゴリを追加して初の記事になりますこれからは都度、昆布に関係がなくともあらパパさんとあらママさんの生きた記録を子どもたちに残せる思い出として書いてゆこうと思います2023.2.20（月）先々週の8日（水）は透析休みランチで釧路のソウルフード！泉屋本店へ泉屋のスパゲッティ…いつ振りだろう？？釧路に住んでから一年間経つけど、多分この時で二度目だと思うので一年ぶりくらいになるかもしれ...