初物の秋刀魚!! やっと食べることができました＾＾
2012/08/31
不漁続きだった秋刀魚も
最近になり やっとこさっとこ 近所のスーパーでもリーズナブルな価格で
お目見えするようになりました＾＾
これでこそ 大衆魚の代表選手ですね＾＾
あらママの実家 厚岸産の秋刀魚が売ってたとのことで買ってきたようです
あらパパ・・・せっかくの初物ですから 痩せたサンマなら食べないぞ!!
そう決めてたんですが＾＾
今日の秋刀魚は お腹が あらパパのようにブックリとメタボった感じの
トロ秋刀魚のようです＾＾
新鮮さには欠けるようなので 今日は『焼き』で賞味です＾＾
脂のりの良い秋刀魚は 昆布ポン酢をたっぷりとかけていただきます＾＾
うまぁ～～～い＾＾
まだまだ暑さ厳しいですが
北海道の秋の味覚は最高ですね～
いつも昆布の応援ありがとうございます
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