ご飯泥棒の異名を持つ「カンジャンケジャン」
2012/08/06
ご飯がいくらでも食べられることから
ご飯泥棒の異名を持つ「カンジャンケジャン」
ご飯泥棒の異名を持つ「カンジャンケジャン」
先日 生のワタリガニが入手できたことから
一度は挑戦したいと思ってたカンジャンケジャンを作ってみた
昆布を使った特製タレに漬け込み…２日間が経ち
早速 取り分け試食開始です＾＾
まずは肩肉を噛み締め しゃぶり吸った＾＾ ん～～まい
ネットリとした食感が堪りませんね～
さらに 禁断の領域に躊躇なく足を踏み入れてしまった…あらパパ
まいうーーーーー 叫ぶばかりです・・・
蟹ミソと特製タレがご飯と絡み 一口食べただけで病んでしまいました
蟹ミソと特製タレがご飯と絡み 一口食べただけで病んでしまいました
いわゆる『病みつき』という病気ですね＾＾
塩分摂取を控えなければいけないあらパパなのに…
こんな食べ方を覚えてしまうとヤバイなぁ～ まいったなぁ～＾＾；
ワタリガニ売ってねぇ～かなぁ～＾＾；
いつも昆布の応援ありがとうございます