日高昆布漁・・・浦河町が2日目出漁しました
今朝はとってもいい天気・・・
毎朝のウオーキング!! いつもの河川敷を気持ちよく・・・!?
んっ??
この天気!!
昆布出てるかも・・・!!
こんなことしてる場合じゃないぞ＾＾；
・・・ということで 即行 家にもどり 車で 浜へ・・・
やっぱり 出てましたね～～
ここからじゃ遠いので 近くまで行ってみよう
おっ この方は 浦河町を代表する方じゃないですか＾＾
頑張ってください＾＾
みなさん なかなか イイ昆布を採ってるようですね～
陸では順次水揚げされる昆布を総出で干し揚げる光景が…
次の昆布が揚がってくるまで干さなければならないので
陸も忙しいですね～
そら 走れ走れぇ～＾＾
朝早くから 活気がある浜・・・ やっぱり浜はこうでなくちゃね～＾＾
今日一日 天気良く昆布が綺麗に干せることを祈ってます＾＾ｖ
出汁を使い手間暇かけて料理することは日本の食文化の一つ!
自宅で料理をする若年層が増えたと言われる中
手軽な調味料ではなく
手軽な調味料ではなく
昆布や鰹節といった本物の美味しさと料理方法を伝え広めたい
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