行者ニンニク
2012/04/24
長期保存するために漬け込みました
滋養強壮!精力増強食として重宝します^^;
滋養強壮!精力増強食として重宝します^^;
漬け込みは簡単
昆布醤油に浸すだけです^^
行者ニンニク自体 勢力が強いので中々シンナリしませんが
3日間くらいかな?少しだけシンナリしたら食べられます!!
雑菌を入れないため取り出しには清潔な箸を使うことで
かなりの長期保存も可能です!!
かなりの長期保存も可能です!!
食での注意
1、翌日が休日であること(夕飯)
2、平日は1本まで(夕飯)
3、丸一日は家族に嫌われることを覚悟 ^^;
しかし これがまた 白米に合うんだなぁ~
北海道名物ジンギスカンともめちゃくちゃ合うんだなぁ~
嫌われてもイイ!! 旬の時期は お腹一杯食べたい(爆
日本の食文化!
『昆布』の魅力を広める
皆様の応援が『こんぶログ』を続ける
活力の源です^^v
※エキノコックスをご心配の方は3ヶ月以上漬け込むか
サッとボイルしてから漬け込むと良いと思います^^
あくまでも自己責任でお願いします^^v