なまらウマいぞ北海道-こんぶログ

疲れた肝臓を労わりましょう^^

2012/04/18
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あらちんママの生まれ故郷『厚岸』からアサリが届きました^^
 
あらちんママの実家は 
アサリカキの養殖と 昆布漁を営む漁家!!
義理の兄が丹精こめて養殖したアサリカキは絶品です^^

アサリの美味しさをダイレクトに味わうには
アサリをふんだんに入れた味噌汁!    !これっきゃないです^^v

 
昆布の出汁アサリのうま味が相まって最高の旨さです

五臓六腑に染み渡るとは このことをいうのでしょうね~^^
 
アサリやシジミは
ビタミンB12が豊富な強肝薬として有名ですね^^
何かしらお酒を飲む機会の多い時期は
普段からの食べ物も 気遣いが大事です^^
 
 
 
日本の食文化!
『昆布』の魅力を広める
皆様の応援が『こんぶログ』を続ける
  活力の源です^^v
 
 
 
 
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あらパパさん
Admin: あらパパさん
昆布のスペシャリストあらパパさんは、原点に戻り改めて昆布についてを学び直しています
昆布製品の6次産業化、製品のアイディアなど品質面でのこだわりや管理
あらパパさんの意識と共鳴した、共振した、似た目的だ!
そう思ってくださった生産者や販売者の方々に、あらパパさんの持っている情報や知識、そして時間をご投資させてください
一般消費者の方からのお問い合わせも大歓迎です

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