なまらウマいぞ北海道-こんぶログ

特上浜!! 井寒台(いかんたい)産の日高昆布

2012/04/07
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台風なみの低気圧・・・
 
久々にみる 大時化で
崖の上のポニョを思い出させるほど・・・
 
 
岩場にへばりつく昆布が抜けてしまわないかと心配で心配で・・・
 
 
自宅から車で数分・・・
 
日高昆布特上浜とされる井寒台地区を調査!!
 
今日の干潮は潮の引きが大きいため
昆布の繁茂状況も確認しやすかったです^^
 
 
抜け落ちを心配していた昆布
漁業者の干し場には目立つほど多くはなく
砂浜の状況を見ても それほど多くは寄らなかったのではなかいかと・・・

 ↑
漁業者が我先と拾い集めただろう足跡が少ない砂浜
 
 
大時化の影響で海のにごりはとれませんが 
昆布の着生はしっかり確認できます

海に黒く見える部分が昆布です
 
 
波打ち際に繁茂している昆布・・・
この干潮時に干上がらないかが心配です^^;

 
 
とはいうものの・・・この時期の干潮は昼間が多くなるので 
浅瀬に繁茂している昆布干上がることのほうが多いんですよ^^
 
干上がった部分の昆布は腐れ切れて流出・・・
流出した昆布は漁業者の手で拾い集めら
使える部分だけを加工用製品として製品化
 

 
この風景をみながら 
     北海道産の昆布が増産であることを
                       あらパパは切に祈りました
 
 
 
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